TY - BOOK ED - قسم الدراسات بدار نوبليس TI - موسوعة عالم الطبخ: الحلويات الغربية T2 - عالم الطبخ SN - 9786144031056 U1 - 641.86 21 PY - 2005/// CY - بيروت PB - دار نوبليس KW - الحلويات KW - الطهى N1 - تحتوى مكتبة مصر العامة فرع الزاوية الحمراء على الطبعة الثانية 2011; يحتوى على فهرس للمفردات; المحتويات : مقرقشات اللوز -- بسكويت بالبندق -- أصابع مقلية -- كريات الأرز بالعسل -- بسكويت بالشيكولا -- بسكويت بالمشمش -- كراميل بالتفاح -- كعكة العيد بالقهوة ER -